부산 센텀 맛집_김치찌개랑 한끼 뚝딱 맛있는 대독장

해운대 맛집 센텀 밥집 대독장

안녕하세요, 정긍정쓰 일상로그입니다:)
🤗

간만에 밖에서 먹은 한식!
해운대 센텀 맛집 대독장을 소개할게요~

이름은 들어봤었지만 간만에 밥과 찌개가 먹고 싶어
센텀 밥집 김치찌개가 유명한 대독장에 갔습니다.

대독장 센텀점은 센텀동로 35 센텀HS밸리 2층에
있습니다.

주변에 회사가 많아서 점심때면 항상 사람이
많은거 같아요!

센텀 대동장은 김치찌개가 유명한 곳이라
집밥같은 한끼를 먹고 싶을 때 오면 딱인거 같습니다~

대독장 메뉴 가격

대독장 메뉴는 유명한 김치찌개부터 두루치기도 있고
세트메뉴도 있어 김치찌개랑 두루치기를 한번에
맛 볼 수도 있더라구요.

그리고 기호에 따라 김치찌개에 넣어 먹을 수 있는
만두, 고기, 당면, 라면 등 많은 종류의
사리들도 있으니 선택하셔서 드시면 됩니다.

그리고 대독장의 시그니처라 할 수 있는 솥밥!
대독장 매장 한켠에 밥솥들이 줄지어 나열되어 있답니다.

일반 식당처럼 공기밥을 주는 것이 아닌
사람 수에 맞춰 밥솥에서 금방 한 밥을
솥채로 가져다 주어 덜어 먹을 수 있게 해주는데

따끈따끈하니 갓 지어져 나와서 밥이 맛있어요!

게다가 대독장은 귀리로 밥을 지어요~
귀리가 단백질 함량이 높고 건강식품으로 유명하다는 건
다 아시죠?! 현미나 잡곡밥 좋아하는데
귀리밥도 좋네요ㅎㅎㅎ


귀리 효능
성인병예방, 고혈압, 당뇨, 심장병, 변비, 치매예방에 좋고
성장발육에도 도움이 된다고 합니다!

사람수에 맞춰 기본 김치찌개를 주문합니다~
김치찌개에 돼지고기, 두부랑 만두, 파도 들어갑니다.
모자란 사리는 더 추가 시키면 되는데
라면사리를 시키려다가 참았어요ㅋㅋㅋ

그리고 김치찌개가 준비될 동안 만든 계란프라이까지!
계란프라이는 밥솥이 줄지어 있는 곳에 가면
직접 계란프라이를 셀프로 만드는 곳이 있는데
달걀프라이를 만들어서 접시에 담아가시면 됩니다.

반숙, 완숙 원하는 스타일로 만들어 드세용~
뒤에 사용하시는 분들을 위해 뒷정리는 깔끔히!

김치찌개가 보글보글 끓으면
귀리밥에 계란프라이를 얹고, 김치찌개 국물과 파를 넣고
김가루와 함께 쓱쓱 비벼서 먹으면 진짜 집밥 먹는 거 같아요!

계란프라이는 무한리필이니 먹고싶은만큼 만들어서
드셔도 됩니다~
1인 2알 정도는 해줘야 밥 비볐을 때 맛나죠!!

주식이 빵이라 밥을 잘 안먹다가 간만에
김치찌개랑 귀리밥 먹으니 맛있더라구요ㅋㅋㅋ
(솥에 있는 밥은 거의 내 뱃속으로...ㅋㅋㅋ)

김치찌개는 취향대로 졸여줘서 먹으면 되는데
졸여줄수록 그 국물을 밥에 비벼서
김치랑 돼지고기하나 얹어서 먹으니
맛있더라구요ㅎㅎㅎㅎ

제 기준에서 김치찌개가 맵다는 생각이 들지는 않았고
얼큰한 김치찌개 국물맛을 느낄 수 있어요ㅋㅋㅋ

요번에는 대독장 김치찌개만 기본으로 먹었는데
다음에 오면 두루치기도 먹어봐야겠어요!
다른 테이블에서 주문한 대독장 두루치기를 보니
매콤해 보이는 두루치기 위에 파채가 소복이 올라가서
더 맛있어 보이더라구요ㅎㅎ

집밥 먹고 싶을 때 생각날 것 같은
대독장 김치찌개!



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