양산 맛집_다양한 복어요리를 즐길 수 있는 해송복국

양산맛집 해송복국

안녕하세요, 정긍정쓰 일상로그입니다:)
🤗

엄마 생신을 맞이하여 저녁을 먹으러 갔습니다~!
엄마가 먹고 싶어하던 복어요리를 먹으러!

저는 생각해보니 복지리를 한번 먹어보긴 했지만
복어요리는 따로 먹어본 적이 없어요.
그래서 복어요리를 이렇게 전문점에 와서 제대로 먹는건
처음이네요ㅎㅎㅎ

양산맛집 해송복국

멀지 않은 곳이 이렇게 복요리 전문점이
있는중 몰랐네용ㅎㅎㅎ

복요리 전문점 해송복국
엄마가 전에 지인분들이랑 와봤었는데
깔끔하고 맛도 좋고 괜찮았다고 하더라구요!

해송복국은 복요리 전문점이긴 하지만
다양한 회랑 해산물도 같이 판매하고 있습니다~

양산 해송복국 가게 들어가는 입구 옆에
수족관이 있었는데 수족관 관리를 잘 하시는지
유리도 깨끗하고 물도 깨끗하고 안에 있는
요릿감들이 싱싱하더라구요!

이름은 잘 모르겠지만 횟감 생선들이랑 복어,
장어랑 뱀처럼 길다란 상선도 있고,
해삼, 멍게, 개불 등등

해송복국 메뉴 가격

메뉴판을 보니 해송벅국 점심특선도 있더라구요~
점심특선 구성을 보니 가격이 저렴해요!
정식도 구성이 알찬데 저 가격이라니!!

해송복국 메뉴가 정말 많네요!
복어 종류가 저렇게 다양한 줄 몰랐어요~
은복 까치복 참복 생복 등

해송복국 복어요리는 코스요리로 즐길 수도 있고 복수육도 있고,
복찜, 복불고기, 복탕구육, 복튀김 이렇게 있고
복어요리 말고도 회덮밥, 물회, 모듬회 등
횟집에서 먹을 수 있는 회요리들도 즐길 수 있습니당ㅎㅎ

저희는 엄마의 주문대오 복불고기와 복튀김을 주문했습니다~
처음 먹어보는 복어요리에
복불고기랑 복튀김은 어떤 복어요리일까 궁금했어요!

다양한 밑반찬들이 세팅됩니다~
전, 해초무침, 쑥갓, 복껍질 무침, 어묵 등등
복껍질 무침도 처음 먹어봤는데
꼬들꼬들 쫄깃하니 맛있더라구요ㅎㅎㅎ

뒤 이어 나온 맛보기 스시도!
초밥 위에 올라간 생선살이 일반 스시집 초밥보다
신선하고 맛있었어요!!
초밥 메뉴는 따로 없냐며 메뉴 살펴보고ㅋㅋㅋㅋㅋ

양산맛집 해송복국 복불고기

복불고기는 생각한거랑 비주얼이 달랐어요ㅋㅋㅋ
저는 불고기처럼 그렇게 양념되는 건 줄 알았는데
아귀찜이랑 비슷하더라구요ㅎㅎㅎ

매콤한 양념에 졸여주면 복불고기 완성!
맵지않고 적당히 칼칼하고 밥이랑 같이 먹으니 딱이였어요.
복어 생선살도 엄청 부드럽구요~

해송복국 복지리

뒤이어 나온 복지리에요~
복지리는 뚝배기로 나오는 거 처음 먹어봤었는데
콩나물도 들어가고 국물이 맑고 시원해서
해장에도 딱일거 같다능ㅋㅋㅋㅋㅋ

복지리 국물 한입한입 먹을 때마다
캬아~가 절로 나옵니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

해송복국 복튀김

복지리랑 같이 바로 나온 복튀김이에요.

옛날에 호주에서 낚시할 때 잡았던 복어 크기도
딱 요만해가지고 부풀어 오르면 동그래가지고 귀여웠는데,
작아서 놓아줘야한다고 해서 낚시 바늘 빼는 과정에서
부풀어오르는 거 보고 신기해했던 기억이 나네요.

그때 복어가 작은 크기도 있구나 했어요ㅋㅋㅋ
큰 복어만 생각하다가!

복어튀김이 생선살만 튀겨져서 나오는 줄 알았는데
복어 한마리가 통째로 튀겨져 나오네요.

복어튀김 소스가 따로 있어서 거기에 찍어 먹어도 되고,
와사비를 얹어 먹어도 맛있더라구요ㅎㅎㅎ
와사비는 모든 음식에 잘 어울리는 듯!!

복어튀김은 통째 튀긴거라 가시도 있는데
씹히긴 하지만 저는 목에 걸릴거 같아서
가시까지는 못 씹어먹겠더라구요;

한쪽에는 사케도 팔고 있고 요렇게 담금주도 있었는데
몸에 좋은 재료들이 들어가서 약술용으로 담근
담금주인듯 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

해송복국 들어와서 입구 바로 옆
작은 연못처럼 해놓은 곳에 있던 털게와 소라들
털게가 멀리서 봤을 땐 돌인가 했는데
가까이서 보니 다리가 있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ
(털게가 이렇게 생겼었구나)

나오면서 본 복어ㅋㅋㅋㅋㅋ
찍을땐 안흔들렸는데......
보통 부풀어오른 동글동글한 복어를 떠올리는데
평소엔 그냥 다른 물고기들처럼 생겼어요ㅋㅋㅋ
위험하다고 느끼면 부풀어오른다고 하네요!

해송복국 다음에는 다양하게 먹어보게
코스요리로 먹어보러 와야겠어요ㅋㅋㅋ



양산맛집 해송복국