생각보다 괜찮고 맛있는 이치란라멘 봉지라면 끓이는법

이치란라멘 봉지라면

안녕하세요, 정긍정쓰 일상로그입니다:)
😚

일본 여행을 다녀온 지인으로부터 선물을 하나 받았는데요!
바로 이치란라멘 봉지라면입니다~!

안그래도 작년 12월에 돈이 부족해서 이치란라멘을
못사왔던게 너무 아쉬웠는데 어떻게 알구
딱 이치란라멘 봉지라면을 사왔더라구요ㅎㅎㅎ
Thanks👍

재작년에 후쿠오카 갔을 때 이치란라멘 먹고 맛있어서
처음으로 이치란라멘 가게에 선물로 파는 봉지라면을
사왔었는데 집에서 끓여먹어보니 괜찮더라구요!

이치란라멘 생각날 때 집에서 끓여먹었는데
봉지라면 하나만 사와서 얼마 안가 다먹었더랬죠...
😭

이치란라멘 봉지라면 끓이는법

일본 여행 가보신분들은 이치란라멘가서 돈코츠라멘
한번씩은 다 드셔보셨죠~!

이치란라멘 가게 입구에 보면 항상 판매용으로 진열해놓은
이치란라멘 봉지라면 다들 보셨을거에요ㅋㅋㅋ

저도 후쿠오카 이치란라멘 본점에 갔다가
대기줄 서있다가 판매하는 이치란라멘이 봉지로도 파는 것을
보고 구입했었는데 이치란라멘을 먹고 가게를 나오는 길에
안 살 수가 없는 거 같아요!

후쿠오카 이치란라멘에서 봉지라면을 사와서 집에서 처음
만들어 먹었을 땐 이치란라멘 본점에서 먹은 맛이 날까
하고 반신반의했은데 거의 비슷한 맛이 나더라구요ㅎㅎ

이번이 집에서 두번째로 끓여먹어보는 이치란라멘이네요ㅎㅎㅎ

우선 판매용 이치란라멘 봉지라면 구성은
한박스에 5인분용이 들어있는데
국수처럼 생긴 라면과 국물내는 돼지육수와 소스가 들어있습니다!

5인분이기 때문에 수에 맞춰서 5개씩 들어있습니다~


이치란라멘 라면 끓이는 방법

이치란라멘 라면 재료는 라면에 보통
차슈와 파, 반숙 계란, 김으로 구성해서 먹는데
이차란라멘 면하고 육수, 소스만 먹으면 별로일 것 같아서
최대한 비슷하게 먹으려고,

제일 중요한 차슈 대신에는
이마트트레이더스에 파는 훈제삼겹살로!
반숙 계란대신 수란과 잘게 썬 파 듬뿍!
을 준비했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

오랜만에 끓여보는 이치란라멘이라 레시피를 보고
면 삶으랴, 수란 만들랴, 훈제삼겹 자르랴
정신없이 이것저것 하느라 중간 과정들을 못찍었네요.


이치란라멘 면을 끓이면서 커다란 액상 육수를 넣어주면
이치란라멘처럼 돼지육수가 만들어지고
맛을 좀더 업!해주기 위해 다진 마늘을 조금 넣어주셔도
맛있답니다ㅎㅎㅎ

그리고 다 끓인 이치란라멘을 그릇에 덜고
작은 소스 봉지를 뜯어서 뿌리면 고춧가루같은(?) 빨간가루를
뿌려주고 완성된 수란과 다진파를 올려주고
얇게 썬 훈제삼겹살을 고명으로 올려주면
완성입니다!!!

짜잔~~!!
완성된 이치란라멘 봉지라면입니다ㅎㅎㅎㅎ

비주얼은 이치란라멘 가게에서 파는 거랑 알추 비슷하지 않나요?!
이마트트레이더스에서 사온 삼겹훈제는 많아서
원하는만큼 마음껏 고명 올려서 먹을 수 있었어요ㅋㅋㅋ

사진에는 안나오지만 옆에 접시에 따로 잘라서 놔뒀어요!
항상 이치란라멘 가면 차슈 추가하거든요ㅋㅋㅋ

생맥주까지 있으면 완전 딱인데 아쉽게도
라면은 생략...ㅋㅋㅋㅋㅋ

맛은 이치란라멘 가게에서 먹은 것 만큼은 아니지만
이치란라멘 생각날 때 끓여먹기 좋고
최대한 비슷하게 만들어 먹으니 맛있네용ㅎㅎㅎ

이치란라멘 봉지라면 한박스가 2만원 정도니
1인분 끓여먹으면 4천원 정도 하는 셈이네요!

집에서 만들어 먹는 이치란라멘 어렵지않아요~

담에 일본여행가면 꼭 사올거에요ㅋㅋㅋ



이치란라멘 라면봉지 끓이는법